הנה לכן עוגה של פעם עם גבינה וג'לי תות, קלה להכנה ולהרכבה עם הילדים. העוגה הזו היא נוסטלגית עבורי. אני בתור ילדה הייתי מכינה אותה יחד עם אמי.
בשלב הראשון אפשרו לילדים לשפוך את המצרכים לתוך הקערה של המיקסר. שמרו על כללי הבטיחות שהמיקסר לא יהיה מחובר לחשמל כשהילדים לידו.
בחלק השני, תנו לילדים לטבול את עוגיות הפתי בר בחלב ולסדר בשורות במגש. אפשר באותה הזדמנות גם לספור את העוגיות תוך כדי נשנוש.
עוגת ביסקוויטים עם ג'לי תות
מצרכים לתבנית בינונית: חבילת עוגיות פתי בר(בערך 250 גרם- תלוי בגודל התבנית) קופסא גבינה לבנה 5%, מיכל שמנת מתוקה, פודינג וניל, כוס חלב, 3 כפות סוכר וג'לי תות להכנה. לטבילה של הביסקוויטים: חלב +כפית של נס קפה/שקולית
אופן ההכנה: מקציפים במיקסר את הגבינה לבנה, שמנת מתוקה, פודינג וניל, החלב והסוכר יחד למרקם רך ויציב. טובלים את הביסקוויטים בחלב (טבילה מהירה) ומסדרים בשורות בתבנית- שכבה אחת. שופכים חצי מתערובת הגבינה, משטחים ושוב מסדרים שורות של עוגיות פתי בר טבולות, ועליהן את הגבינה. מכינים ג'לי תות לפי הוראות היצרן ושפכים על העוגה. מצננים את העוגה במקרר ללילה שלם לפני האכילה.
אם אתם רוצים שכבה עבה של גבינה- פשוט תכינו כמות כפולה.
