לבבות של עוגיות

'אמא אני רוצה להכין עוגיות בצורת לב"

כנראה שיום האהבה והמשפחה והלבבות באוויר משפיעים גם על הילדים.

אז אפינו עוגיות בצורת לב.

כמו שאני תמיד אומרת, המטבח מעורר את כל החושים, ועל הדרך אפשר להעשיר את אוצר המילים, וגם ללמד את הילד סדר פעולות- מה קורה בכל שלב (לשנו, רידדנו, קרצנו, אפינו ועוד), ואפילו בסיום לבקש ממנו לספר להורה השני או לסבא וסבתא את שלבי האפייה.

וליהנות מהתוצרת

יום אהבה שמח !

מצרכים לעוגיות כ-50: חמאה בטמפרטורת החדר (150 גרם) 3/4 כוס סוכר, ביצה, כוס ורבע קמח, כפית אבקת אפיה, 3 כפות קקאו, קורט מלח.

ההכנה: לערבב במיקסר או הכי טוב לילדים עם הידיים, את החמאה, הסוכר והביצה. להוסיף בהדרגה את הקמח עם אבקת האפייה, הקקאו, וקורט מלח. עוטפים בניילון ומניחים במקרר כשעה.

מקמחים את המשטח, מרדדים וקורצים עוגיות. אופים על 170 מעלות כ- 10-15 דקות תלוי בתנור. העוגיות רכות כשמוצאים אותם מהתנור והן מתקשות בהמשך.