רוצה לקבל עדכונים על פעילויות ומשחקים חדשים?

אני מזמינה אותך לעקוב אחרי הפעילות

חוקרים את החיטה והשעורה

לתת לילדים לחקור לבד את השעורה והחיטה, לגעת, לפרק ולחוש. לחקור את הקליפה ואת הגרגירים. לשאול אותם אם הם יודעים מה מייצרים מהגרגירים האלה? תלוי בגיל הילדים, לקטנים אפשר לומר שמתחת לקליפות מסתתר הגרגיר, לילדים גדולים או כאלה ששואלים על כל חלקי החיטה אפשר להרחיב על הגלומות שעוטפות את הגרגיר, על המוץ והמלען.

אם השגתם חיטה ושעורה גם יחד, מעולה כי אז גם אפשר לשוחח על ההבדלים ביניהם. ההבדל בין הגרגירים- גרעיני החיטה יותר שמנים ועגולים, ואילו גרעיני השעורה יותר צרים וארוכים , ההבדל בשיבולת- שיבולת השעורה ארוכה יותר וגם רבה יותר בהשוואה לשיבולת החיטה (ולכן שמה)

לאחר שחשפתם את הגרגרים אפשר לשוחח על מה מכינים מהם? איך מייצרים את הקמח? ומה מכינים מהקמח- לחמים, עוגות, ומאפינס ועוד ומשיבולת גם מכינים לחם ודגני בוקר.

אני נתתי לירין גם אפשרות לכתוש אותם במכתש ועלי, וכך הוא למד כמה הגרגירים קשים, וכמעט לא ניתן לכתוש אותם כך, ואז היה יותר קל להסביר שבעבר היו משתמשים באבני רחיים והיום יש מכונות שטוחנות את הגרגירים לקמח. ובשביל ההנאה וההדגמה הוספתי קצת קמח.

פוסטים אחרונים

איך מכינים ראש דשא?

הכי כייף להכין ראש דשא עם הילדים בט"ו בשבט.  לגעת באדמה, לקשט את העציץ או הגרביון, להכניס את הזרעים ולהמתין בסבלות תוך השקיה מתמדת של

קרא עוד »

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Made with 🍋 by Limoncello Studio